Pareto (DDH DIPA) - 8%

Arômes / Houblons : Nelson Sauvin • Riwaka 
Style : DIPA 
ABV : 8%
Collab : Track Brewing Co (UK)

Découvrez PARETO, une bière artisanale exceptionnelle née d’une collaboration brassicole unique entre PRIZM Brewing Co et Track Brewing Co, deux références incontournables dans le monde de la craft beer. Cette Double Dry Hopped Double IPA (DDH DIPA) titrant à 8 % allie intensité aromatique et équilibre parfait, idéale pour les amateurs de houblons rares.

Cette recette collaborative repose sur un concept original : les deux brasseries ont utilisé les mêmes houblons — Nelson Sauvin et Riwaka — mais dans des proportions inversées.
✔ Version PRIZM Brewing Co : 80 % Nelson Sauvin / 20 % Riwaka
✔ Version Track Brewing Co : 20 % Nelson Sauvin / 80 % Riwaka

Un véritable jeu de miroirs houblonné, où chaque version propose une interprétation complémentaire et harmonieuse de cette DDH DIPA.

Résultat : une bière intense, juteuse et expressive, qui révèle des notes de raisin blanc, de fruits tropicaux et une pointe de résine.