Eidolon - DDH NEIPA 7%
€6,00
La Prizm - Eidolon est une DDH NEIPA de notre PHANTASM SERIES brassée avec la levure Verdant de Lallemand.
Le but de cette Phantasm series est de mettre en avant le travail des levures dans nos bières. Dans la course à qui mettra le plus de houblons, nous avons cherché à maximiser l'intensité aromatique en exploitant au mieux toutes les molécules de houblons via le concept de biotransformation.
En bouche, on retrouve une grosse amertume, une des bières les plus rondes de la série grâce à cette levure qui atténue peu le sucre. On retrouve des notes de raisin blanc.
Vous la retrouverez au format canette 44cl.
Prix unitaire TTC