SKULLCLUB (SMOOTHIE SOUR - 5%)

Style : Piña Colada Smoothie Sour
ABV : 5 %
Purées & ajouts : ananas, banane, crème de coco
Collab : /

Une piña colada en canette. On a pris le cocktail, on a enlevé le rhum, on a mis une sour à la place, et on a ajouté de la banane — qui n'est pas dans la recette d'origine, mais qui fait exactement ce qu'on lui demande : tenir la texture.

La SMOOTH SERIES, c'est notre gamme à forte proportion de purée de fruits. D'où le terme « smoothie sour » plutôt que sour : plus épaisse, plus douce, plus onctueuse. Celle-ci ne déroge pas.

- Au nez : ananas frais et crème de coco en premier, banane bien mûre juste derrière. Sans ambiguïté : tu sais où tu vas avant la première gorgée.
- Au goût : épais, crémeux, presque lacté par la coco. L'ananas apporte l'acidité et le côté solaire, la banane la rondeur, et l'acidité reste douce — elle structure sans piquer. À 5 %, ça descend plus vite que ça n'en a l'air.

Un conseil, et il est aussi écrit sur la canette : retourne-la doucement avant de l'ouvrir. Doucement. Il y a de la purée au fond et elle ne demande qu'à sortir.

À boire glacée.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.