HOP SHOT SERIES

HOP SHOT, c'est notre nouvelle série dédiée à la découverte de houblons rares et peu connus.
La bière est confectionnée avec une base de Citra (c'est un peu comme le sel, on en met partout), utilisée comme fil conducteur. À ça on ajoute un seul houblon peu connu, plus confidentiel et difficile à dénicher.
L'idée est de mettre ce deuxième houblon en lumière, comprendre ce qu'il apporte et découvrir de nouveaux profils aromatiques.