Bali (DDH NEIPA) – 5,7%

Style : DDH NEIPA
ABV : 5,7%
Houblons : Citra • Amarilla • Idaho 7

La Bali est notre première core range : la bière qui a posé les bases de l'ADN PRIZM. Une DDH NEIPA (Double Dry Hopped New England IPA) juteuse à 5,7%, brassée à Vendargues, près de Montpellier.

La dégustation

Au nez comme en bouche, la Bali déroule un profil solaire : fruits tropicaux, pêche, agrumes et baies. La texture est ronde et crémeuse, l'amertume douce, et la mousse généreuse — parfaite pour les moustaches. Une NEIPA équilibrée, facile à boire, qui reste fidèle à elle-même gorgée après gorgée.

Les houblons

Trois houblons construisent son aromatique : le Citra pour le tranchant des agrumes et du fruit de la passion, l'Amarilla pour les notes de pêche et d'abricot, et l'Idaho 7 qui apporte de la profondeur résineuse et une touche tropicale. Un trio pensé pour une NEIPA aromatique mais buvable.

Une core range, pas une éphémère

Chez PRIZM, notre ADN c'est de brasser des bières éphémères, toujours en mouvement. La Bali fait exception : c'est une référence permanente, disponible toute l'année. Le socle sur lequel repose tout le reste.

Disponible en canette 33cl, à l'unité ou en pack. Commander la Bali →