PERFECTION - DDH NEW ENGLAND PALE ALE 5%

La Prizm - Perfection est une DDH NEW ENGLAND PALE ALE 5%

Tu vas goûter du Mosaic & du HBC 586.

Le HBC 586 c’est une variété expérimentale de houblon de la Hop Breeding Company, une co-entreprise entre John I. Haas (fondée en 1914, la société possède et exploite ses propres fermes de houblon, entrepôts, usines de granulés et d’extraction ainsi que des installations d’isomérisation dans le nord-ouest des États-Unis) et Yakima Chief Ranches (lancé à la fin des années 1980 par les familles Carpenter, Smith et Perrault, avec le programme de reproduction des houblons “YCR”) La mission de cette alliance : innover et développer et des houblons ultra quali et résistants.

L’attaque résineuse en bouche vient contrebalancer sa robe pale et légère. On découvre une finale sève de pin, sèche et une certaine amertume.

Vous la retrouverez au format canette 44cl.

Prix unitaire TTC